aan wat van een ideale wok verwacht wordt. De wok wordt zeer heet in het midden (230°C) en wordt naar de randen toe geleidelijk koeler (140°C), maar toch nog heet genoeg om de roergebakken en ingrediënten verder te garen. Door het gebruik van 7-PlyMaterial is de warmtespreiding optimaal en antikleef niet nodig.
De Demeyere Apollo wok 30cm in het kort:
– 7 lagenmateriaal tot aan de rand (de ideale warmtespreiding)
– Duurzaam en hygiënisch door Silvinox behandeling
– Geschikt voor alle warmtebronnnen, inclusief inductie
– Greep gelast roestvrij staal
– 30 Jaar garantie