De steel is voorzien van een beukenhouten inleg welke beschermd wordt door een bijenwas-wax.
De koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
Je kan de pan tot 200 graden in de oven zetten, voor maximaal 10 minuten.
Bij voorkeur met de hand afwassen, vanwege de houten greep.